Оригинальный подлив с колбасой для гречки

Можно ли найти выход, если хочется чего-то вкусненького, чего-то особенного, но в холодильнике только колбаса завалялась, да немного гречневой каши? Конечно, можно. Выход, на самом деле очень простой. И сегодня мы Вам расскажем, как готовить подлив с колбасой для гречки, чтоб было вкусно, оригинально и «не как всегда». Вам понадобится совсем немного простых и доступных каждому продуктов. Поехали! 🙂

Как сделать подлив с колбасой для гречки?

Подлив с колбасой для гречки

Ингредиенты

  • колбасные изделия (подойдут любые: вареная, копченая колбаса, сосиски, сардельки)300-400 г;
  • репчатый лук1 шт.;
  • томатная паста (можно заменить обычным кетчупом)2-3 ст. л.;
  • мука2 ст. л.;
  • вода200-300 мл;
  • соль, перец, специипо вкусу.

Пошаговый рецепт

Ну, а теперь давайте разберемся, как их всех этих непримечательных ингредиентов, сделать настоящую «конфетку». Поверьте, подлива с колбасой для гречки Вас действительно приятно удивит, возможно, даже станет Вашей любимой. А рецепт такой:

  1. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Кинуть обжариваться на сковороду с разогретым маслом.
  2. Колбасные изделия нарезать, как удобно: кубиком, кольцами или полукольцами. Это совершенно не важно.
  3. К луку и колбасе добавить муку, хорошо перемешать, пока мука не станет, как бы, однородной (при этом она может немного зазолотиться).
  4. Теперь на сковороду отправляются томатная паста или кетчуп. Снова все хорошенько перемешать. Добавить воды, перемешать. Подлива сразу загустеет.

Уточнение «на всякий случай»
Колбасные изделия сами по себе соленные и «доведены до вкуса». Поэтому обязательно пробуйте подливку на разных этапах готовки.

  1. Подливу посолить, поперчить, добавить любимые специи. Тушить все вместе недолго – около 15 минут.

Пошаговый рецепт приготовления подливы с колбасой к гречке
Когда подлива готова, ее можно снять с огня и подавать к столу с гречкой. Можно присыпать горячую подливку сыром. Он подтает, и блюдо станет еще вкуснее. Вам обязательно понравится этот рецепт и Вы, наверняка, захотите приготовить его еще раз.

А, если хотите более разнообразные рецепты, у нас есть и другие рецепты подливы к гречке. Их много, Вы обязательно найдете что-то для себя.

Оставьте свою оценку за рецепт:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

13 − три =